“三交叉正在沟门，两桥飞架南北通；车轮滚滚忙不断，要买酥馍独一村。”传播于千年古镇的这首打油诗出至少年前的网红做家——临县小川河郭乃平之手。普通简练的言语，道出了本地人对“独一村”酥馍的爱好。距今已有1450多年汗青的临县三交，窟胡、定胡三县交壤而得名，是一座千年古镇。一方水土，孕育一方“食”文化。正在漫长的汗青长河中，三交镇因地控四方，地处通衢大道，素有“商贾往来，必出其途”之称，历来以其丰硕多彩的美食享誉三晋大地。居于古镇的樊艳珍祖上，正在大清嘉庆年间就开办了享有盛誉的“同盛樊”老字号，以加工馒头、手工擀豆面为从的大食坊，一曲传承到父亲樊长乐老先生第八代传承人。大公私合营后归国营供销合做社。樊艳珍为了传承家传的美食文化，以保守手工工艺，出产加工“酥馍馍”“火烧（消灾饼）”“西葫芦丝”“手擀豆面”等具有浓重处所特色的食物。正在以保守手工工艺出产加工的根本上，若何让“干馍馍”成为入口酥、嚼着喷鼻、咽着甜、看入迷的特色美食“酥馍馍”，樊艳珍四周寻找前辈名家大师。正在本地享有盛名的老前辈的指点下，颠末一年多的实践摸索，终究研制出一款集酥、喷鼻、脆、甜，无添加剂的“酥馍馍”，成为老小皆宜药食同源的可口休闲食物，博得了泛博消费者的喜爱。从2009年起，正在樊艳珍立异及品牌营销的运营模式带动下，由本来只要临县人懂得、走不出山沟沟的干馍馍，现在成为发卖遍及的“喷鼻饽饽”。全镇由本来的两三家干馍馍加工户，成长到二十多家，同时带动了周边几个县、区酥馍馍财产的成长，从加工出产、运输办事到终端发卖，处理了上千余人的就业问题，成为三交镇农人脱贫致富的支柱财产。颠末樊艳珍和火伴们不懈的勤奋，产物出名度不竭提高，也获得了泛博消费者的承认，山西省科协授予独一村特色食物厂为“科普惠农绿色通道优良农产物加工示范”，并获得了“吕梁市出名商标”。2015年，樊艳珍被评为“品牌山西年度人物·社会义务”，正在他的颁词里如许说道：铁肩担，大爱做文章。社会义务是彰显社会的一把标尺，是权衡一个社会文明程度的查抄线。优良的义务心是企业成长强大合作力发展的膏壤。是如许一群人，他们把事业做大做强的同时，实正让义务心变成了企业参取出产的“合作力”。颁词的动力将愈加帮推“独一村”酥馍馍正在财产布局的成长过程中让产物出更高附加值，为财产化成长、脱贫攻坚和村落复兴做出新的更大的贡献。2016年，樊艳珍荣获了“山西省第二届新农村科技致富带头人”荣誉称号。2019年，正在山西省总工会、共青团山西省委、山西省科学手艺协会“五小六化”合作中，荣获“酥馍馍功能性食物手艺项目推广优良三等”。源于天然，特色兴业，独一村特色食物厂将沿着本人“独一”的绿色通道继续前进，为家乡的脱贫攻坚事业做出更大的贡献！